Die Mittelschule Aspang unternahm eine Exkursion zur Kunstmühle in Gloggnitz. Vor Ort erhielten die Schülerinnen und Schüler eine spannende Führung durch die Mühle und konnten dabei einen Einblick in den Beruf des Müllers gewinnen.
Im Laufe der Besichtigung erfuhren sie viel über die Arbeitsschritte bei der Verarbeitung von Getreide und lernten auch verwandte Berufsfelder kennen, etwa jene des Bäckers und Konditors sowie des Verfahrenstechnikers in der Getreidewirtschaft. Besonders interessant war die Gegenüberstellung des Müllerberufs früher und heute, bei der deutlich wurde, wie stark sich die Arbeitsweise durch moderne Technik verändert hat.
Zum Abschluss der Exkursion lösten die Schülerinnen und Schüler noch ein Rätsel über die Homepage des Betriebs. Der Ausflug hinterließ viele tolle und interessante Eindrücke und trug dazu bei, das Wissen rund um das Thema Mühle und Getreideverarbeitung zu erweitern.