Die 2a-Klasse unserer Schule hatte die Gelegenheit, einen spannenden und lehrreichen Nachmittag in der Fachschule Schloss Stein zu verbringen. Im Fokus des Workshops standen zwei beliebte Themen: Germteig und Biskuitroulade. Unter der Anleitung der erfahrenen Ausbilder konnten die Schüler:innen ihre Backkünste unter Beweis stellen und köstliche Ergebnisse erzielen. Die praktische Erfahrung in der Backstube ermöglichte es ihnen, wertvolle Fertigkeiten in der Zubereitung dieser Teige zu erlernen und direkt anzuwenden. Besonders beeindruckend war die abwechslungsreiche Schulführung, die den Schüler:innen einen interessanten Einblick in die verschiednen Ausbildungsinhalte und die gut ausgestatteten Räumlichkeiten der Fachschule bot. Dabei erhielten die Schüler:innen nicht nur praktische Tipps, sondern auch spannende Informationen zu den Karrieremöglichkeiten in der Gastronomie. Der Nachmittag war für alle Beteiligten eine bereichernde Erfahrung und stärkte das Interesse der Schüler:innen an einer weiteren Ausbildung im gastronomischen Bereich.
Kennengelernte Berufe: Bäcker:in, Konditor:in, Koch/Köchin