Die Schül:innen der 1B und 2B konnten, mit Unterstützung der Experten (Restaurantkaufmann, ,Koch) unseres Kooperationsspartners „Vital Simon, ihre Talente und Fähigkeiten als Restaurantkauffrau/-mann und Koch/Köchin unter Beweis stellen. Zunächst präsentierte der Geschäftsführer den Betrieb sowie die dort ausgeübten Berufe und stand den Schüler:innen anschließend Rede und Antwort. Danach wurden in Gruppen die verschiedenen Tätigkeiten ausprobiert: Blinis und Schinkentatar zubereiten, Tisch für 4-Gänge-Menü decken, Serivetten falten, Parcours mit Tablett und Wassergläsern. Als Abschluss wurden die selbstkreierten Gerichte dann verkostet.
